狗狗絕對是動物嗅覺排行的常勝軍，你知道嗎，人大約有500萬個附有嗅覺神經的嗅覺細胞，狗的嗅覺細胞則多達2億，附有嗅覺細胞的粘膜面積達170平方公分之多，不像人的粘膜面積只有27平方公分，因此人的嗅覺敏感度只有狗的100萬至10萬分之一。
這從狗的鼻稜部份較長可以略知一二。和狗比起來，貓的鼻稜部較短，嗅覺較差，要聞出留在地面上的氣味較不利，不過貓有較狗發達的視力，可以彌補嗅覺的不足。
狗狗鼻子總是濕濕的?
除了鼻腔內的鼻淚管會自行分泌黏液，讓空氣中更多氣味附著在鼻腔中，幫助自己增加嗅聞上的靈敏度，還會接收鼻淚管排放出來的淚液，除了分泌黏液外，汪汪也常舔鼻頭來保持鼻子處於靈敏濕潤的狀態。
淚水與鼻黏液都是造成汪汪鼻子濕漉漉的原因，這是健康狗狗會有的自然現象喔！但其實也會有鼻子乾乾的時候，像是：睡著、運動或是高溫日照等情況，除非是長時間乾燥，出現嗜睡、沒食慾或嘔吐等症狀時，鼻頭乾才會是健康出現警訊的徵兆。
胡狼、豺犬等犬科的動物，也都擁有靈敏的嗅覺，牠們聞出獵物的氣味後，會發揮長跑的能力，以留在地面的氣味為線索追蹤獵物，直到獵物筋疲力盡，無法大力反擊為止。
這也讓許多嗅覺優秀的犬種被培育成緝毒犬、救難犬，能靠著微小的物品追蹤落難的人，或是追捕犯人。
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